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東安縣扎實開展專項整治 確保學校食品安全
2021-12-03 09:02:28          來源:東安縣融媒體中心 | 編輯:何璐 | 作者:龍玉明          瀏覽量:6894

新湖南客戶端12月3日訊(通訊員 龍玉明)為持續(xù)加強學校及學校周邊食品安全管理,著力解決食品安全隱患,今年來,東安縣食安辦牽頭相關職能部門,扎實有序開展各項專項整治,確保全縣師生身體健康和生命安全。

開展春秋季“護苗行動”:執(zhí)法人員以原料采購、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使用、食用油等為重點整治環(huán)節(jié),監(jiān)督檢查學校(含幼兒園)食堂212個,學校周邊食品經(jīng)營單位600余家次,出動執(zhí)法車輛200余臺次、執(zhí)法人員800余人次,下達整改通知書90份,排除安全隱患20起。

開展飲用水安全治理:執(zhí)法人員督促學校嚴格按照《學校食品安全和營養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求,改善食堂經(jīng)營條件,完善功能分區(qū)、流程布局和設施設備,做好自備水源、二次供水、食堂蓄水池、直飲水、桶裝水等供水設施的清潔、消毒等衛(wèi)生管理。

開展校園環(huán)境治理:根據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》要求,執(zhí)法人員勸導食品流動攤販不得在中小學校門外道路兩側100米范圍內經(jīng)營,嚴格檢查校園周邊食品經(jīng)營者的經(jīng)營執(zhí)照及其銷售食品品種。

開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設:執(zhí)法人員按照餐飲服務環(huán)節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設工作方案要求,推進餐飲環(huán)節(jié)數(shù)字化、智慧化監(jiān)管,全面建設“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺,推動檢查工作規(guī)范化、標準化、信息化。

開展“健康永州”行動:今年共抽檢1746個批次,包括食品773個批次,農產(chǎn)品1073個批次,其中4所學校食堂5批次抽檢食品不合格,1家食品原料配送公司1批次食品不合格,均已依法處置。

責編:何璐

來源:東安縣融媒體中心

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